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April 2019

Weinfreundschaften im 99er

13. April 2019 - 14. April 2019

Wir feiern die 9. Iphöfer Weinfreundschaften mit 2 tollen Weinfreunden! >>> Spitzenkoch Wolfgang Laschtowitz aus Sulzbach! - Küchenmeister und Chef während Lukas‘ Zeit bei Stefan Marquardt‘s Jolly Roger Cooking Gang. - Küchenchef während gemeinsamer Zeit im Restaurant Lessing/Regensburg. - Audi Eventküchenchef. - Teil vom Ludwig "Lucky" Maurers STOI Team. - Bekannt durch zahlreiche Live-Cooking-Events, Funk und Fernsehen. >>> Markus Hillabrand vom Top-Weingut Hillabrand in Hüttenheim - Ausgezeichnet in zahlreichen Weinführern wie Eichelmann, Gault Millau, Falstaff uvm. - BR-Fränkischer Weinrebell-Sendung 2016…

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Juli 2019

Winzerfest Iphofen

12. Juli 2019 - 15. Juli 2019
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August 2019

Betribesjubiläum 20 Jahre

30. August 2019 - 1. September 2019
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September 2019

Weinkulinarischer Spaziergang

22. September 2019
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März 2020

Fränkische Feinschmeckermesse

März 7 - März 8

Biermenü mit Braumanufaktur Hert

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Menüabend mit Bernd Arold –> verschoben, Datum folgt

März 16

>Anmeldung erforderlich<   VERSCHOBEN - DATUM FOLGT   Menu: Amuse : Franzenbäck Brot mit Gerupfter und Radiserl-Papayasalat VS: Lambratwürstel mit fänkischem Passionsfrucht-Spargel, Seeforellensashimi und Schwarzwurzelpüree Vegi: Lupine mit Kräuterseitlinge im Noriblatt, Passionsfruchtspargel und Schwarzwurzelpüree Suppe: Mais-Lindenblütensuppe mit Märzen-Schlenkerla Schaum und Bananen-Seithan Schnitte  ZW: Süßholz geschmorte Ochsenbacke mit Vanille Jakobsmuschel auf Rotebeetepüree und Passe Piere Vegi: Rauchtofu Krautwickel mit Rotebeetepüree und Passe Piere Sorbet: Rhabarber Minz Sorbet auf Apfel mit 3 Zeilen Pet Nat aufgegossen HG: Bayrisches Rinder Flank mit Topinabourpüree,…

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