Aufgemerkt!!!!

 

Seit dem 9.9.1999 gibt es das 99er. Was als Cafe und Weinstube begann wurde 2012 in ein Restaurant
verwandelt. Als der Sohn des Hauses Lukas von seinen Lehr- und Wanderjahren bei verschiedenen
Spitzenköchen ( z.B. Stefan Marquard ) zurückkehrte, unterstützte er seine Mutter und Chefin Marion
zunächst als Küchenchef und bereicherte die Abendkarte mit seinen kreativen Ideen.
Seit dem 1.1.2015 hat er nun das Geschäft übernommen und führt die bisherige Philosophie des Hauses
fort, auf frische Lebensmittel regionaler, biologischer und saisonaler Herkunft zu achten.
Selbstverständlich wird alles frisch zubereitet, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe.
Seit 2014 sind wir Unterstützer bei slowfood.

Wild beziehen wir von unserem “ Haus und Hofjäger “ direkt hier aus der Umgebung, unsere Forellen
schwimmen in der Hagenmühle in Willanzheim.
Obst und Gemüse stammen zum großen Teil aus unserem Biogarten und was noch mehr benötigt wird, aus
Albertshöfer Gärtnereien.
Eine große Auswahl an Weinen von Iphöfer Winzern, die uns freundschaftlich verbunden sind, runden das
Angebot ab.
Unserere fleißigen Bienchen produzieren Honig und bestäuben unsere Pflanzen.
Die monatlich wechselnde Speisenkarte bietet für Veganer, Vegetarier, Fleisch- und Fischliebhaber
etwas. Das aktuelle Angebot finden sie unter der Rubrik ANGEMERKT!!!!
In unseren gemütlichen drei Räumen sowie auf unserer sonnigen Terrasse richten wir gerne Feiern
jeglicher Art für Sie aus.
Regelmäßige und wechselnde Veranstaltungen finden Sie unter der Rubrik VORGEMERKT !!!!
Wenn Sie Bodenständigkeit in Vebindung mit kreativer, feiner Küche suchen sind Sie bei uns genau
richtig!

AUTHENTISCH FRÄNKISCH !

Ihr 99er Kulinarium

Angemerkt

 

Unsere Geschäftspartner

Brauerei Hertl  |  David Hertl

Thüngfeld 61  |  96132 Schlüsselfeld  |  Tel.: 09552 981028

https://www.braumanufakturhertl.de/

 

Spyridoula Kagiaoglou  |  Revela D extra virgin olive oil & bio

Altendorferstr. 30  |  93105 Tegernheim  | Tel.:  09403 5659950

https://www.spyridoulas.de/

 

Hofladen Hagenmühle  |  Familie Michael Pfannes

 Hagenmühle 1  |  97348 Willanzheim  |  Tel.: 0 93 23  34 28

http://www.hagenmuehle-willanzheim.de/

 

Metzgerei Deininger | Stefan Jamm

Amtsschützengasse 3  |  97348 Markt Einersheim  |  Tel.: 09326 391

http://metzgerei-deininger.de/

 

Spessarthof Aura  |  Günther Jeckel

Gasse 10a  |  97773 Aura  |  Tel.: 09356 933633

https://spessarthof.de

 

Bienenhof Keil

Hüttenheim 39  |  97348 Willanzheim  |  Tel.: 09326 902310

https://www.bienenhof-keil.de/

 

Bio-Bäckerei Bäckerei Franzenbäck  |  Phillip Scheckenbach

Maxstraße 27  |   97346 Iphofen  |  Tel.: 09323 3360

https://www.franzenbaeck.de/

 

Gastronomiebedarf Viktor Nussbaumer

Industriepark 1  |   97273 Kürnach  |  Tel.: 09367 98400

https://www.nussbaumer.de/

 

Heimathungrig | Christof Sterk

https://www.heimathungrig.de/

 

Weingut Wirsching

https://www.wirsching.de/

 

Weingut Seufert

https://www.weingut-seufert.de/

 

Weingut v.d. Tann

https://www.weingut-vondertann.de/

 

Weingut Popp

https://www.weingut-popp.de/

 

Weingut Muth

https://www.wein-muth.de/home.html

 

Weingut Dorsch

https://www.weingut-dorsch.de/

 


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